środa, 29 września 2010

Lekki początek czyli sałatka jarzynowa

Na dobry początek coś łatwego i nie wymagającego gotowania. Jeśli umiesz ukroić kromkę chleba nie tracąc przy tym palców to z tym sobie też poradzisz. Co najwyżej proporcje będą lekko zachwiane albo przesadzisz z przyprawami. Nic się nie przejmuj, następnym razem na pewno będzie lepiej.

A więc do rzeczy...

Sałatka jarzynowa - czas przygotowania: maks 15 minut.

Produkty:
  • 2 (większe) lub 3 (mniejsze) pomidory
  • połowa zielonego ogórka
  • 1/4 lub 1/2 cebuli (jeśli jest mała to może być nawet cała)
  • 2 lub 3 ogórki konserwowe (takie ze słoika, a nie z beczki)
  • kawałek pora (tak ze 3-4 cm)
  • 1/4 papryki (kolor obojętny, ja zazwyczaj używam czerwonej)
  • sól
  • pieprz
  • pieprz cayenne
  • chilli
  • oregano
  • zioła prowansalskie
  • 2 - 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego